《重生：风起1994》 第10章 村里摆摊靠吆喝 在线阅读
自行车后座上的冰柜是新飞牌的，280L，容量不小。
它并非全新，有明显的使用痕迹，但也不算破旧，使用时间应该不太长。
“长勇买的，让他给你讲！”高秀芝笑道。
“哥，你绝对想不到我是从哪儿买到的冰柜！”苏长勇放下橱窗，抹了把脸上的汗，嘿嘿笑道。
“从哪儿买的？”
“从韩校长那里买的！”
“韩校长？就是上午买咱们东西的那个，镇初中的韩校长？”苏长青惊讶道。
“对，就是他！”
“他怎么会卖给你冰柜？”苏长青好奇道。
“哥你稍微等一下……”
苏长勇跑到厨房里，拿起水瓢舀了一瓢凉水，咕咚咚喝下去。
把水瓢一丢，抹了抹嘴巴，道：“我把咱妈送到做橱窗的那里，就在镇上溜达，打听食材的事，溜达到中学门口时，看到韩校长正在搬家……”
“搬家？”
“对！”
苏长勇点点头：“听别人说，韩校长要搬到县里去了，当大官！”
“哦哦……”
苏长青心想一个乡镇中学的校长，调到县里去上班，能当什么大官？
估计当个副科长，顶破天是个科长。
不过，像韩校长这么好的人，也该好人有好报，进步升官。
只可惜他去了县里，恐怕一时半会儿是不能再去买卤味了。
“然后呢？”苏长青问。
“我看他在搬家，就上去搭了把手，他认出我来了，问我在做什么，我就说我在打听卖食材的，又顺嘴提了一下冰柜的事。”
苏长勇说道：“我一说冰柜，他就笑了，说食材的事他帮不上忙，但冰柜可以帮忙。他媳妇在镇上开了个小商店，现在他要调往县里，小商店也得关门，卖冰棍雪糕的冰柜用不上了，可以送给我。”
“送？”
“对，他说免费送给我！”
“然后你就要了？”
“我说我不要，回头自己买就行，可他说他媳妇回到县里不开商店了，也就用不到冰柜了。即便我不要，这冰柜也要送给其他人，还不如送给我。说着就把我拽去了商店。我嘴笨说不过他，心想这事恐怕推不掉了，就说，给我也行，但不是送，是买，我花钱买他家的冰柜。他想了想，也同意了。”
“那你花多少钱买的？”
“三百。我身上带了五百块钱，本想都给他，可他说这个冰柜买的时候花了一千块钱，已经用了三年，不值钱了，只肯收我三百。”
苏长勇挠了挠头：“哥，三百块钱，是不是有点少？”
“不是有点少，是太少了。”
苏长青将冰柜打开，看了看里面，轻叹道：“这个冰柜的原价，怎么也不会低于两千块钱，哪怕已经用了三年，卖七八百块钱也不成问题。也就是说，他只收了你不到一半的钱。”
“啊？差这么多？”
苏长勇苦恼道：“这可怎么办？现在去送钱也晚了啊，他已经搬走了，咱们也找不到他！”
“算了，就算能找到他，他也不会再收钱的。”
苏长青慨叹一声。
这韩校长，仅仅因为苏玲玲曾是镇初中的学生，而他们是苏玲玲的家人，就给了他们这么大的帮助。
这种行事做派，真是如传闻般大气豪迈、伟大无私。
想了想，他摆摆手：“没事，长勇，这事你不用太介意，山不转水转，以后肯定有机会还这个人情……说说食材的事吧。”
“在咱们镇上，没有找到卖那些食材的。”
苏长勇说道：“我和咱妈都打听了，虽然打听到几家养猪的，但他们最多养了几十头猪，而且是一茬一茬的，不可能每天出栏，给咱们供货。鸡爪也是这样。我就只好让咱妈看着冰箱，又骑车去县城，买的这些东西。
对了，我还砍价了。我对卖猪肉的说，以后会长期买他家的货，让他便宜点。可他说，咱们买的这些量，对他来说根本不算大，便宜不了。我扭头就要去别人家，他才把我拉住，说以后咱们去他家买肉，看情况每斤给便宜1到2毛钱。这次买的猪头、猪蹄，就每斤便宜了1毛多，差不多省了五块钱。
卖鸡爪的那家，每斤只给便宜了5分钱，不过他说，如果咱们以后买的多了，还可以再便宜点……”
他把今天做的事情，向苏长青仔细汇报了一遍。
苏长青听罢，竖起大拇指，笑道：“长勇，做得不错，是当大老板的材料！”
他原以为，苏长勇年纪轻轻，又没什么做买卖的经验，不会和那些老板砍价、谈判。
却没想到，苏长勇不仅敢，还把事给办成了。
5分、1毛、两毛，乍听起来不多，可架不住他们所需的量大。
省下的钱，积少成多，绝对会是一笔非常可观的数字。
得到表扬的苏长勇嘿嘿直笑，乐了半天，指了指冰柜：“哥，咱把它搬到屋里去吧！”
“好！”
苏长青点点头：“有了冰柜，以后你就不用每天去县城采购食材了，可以隔几天去一次，一次买够几天的量！”
二人把冰箱搬到屋里摆好。
又把食材卸下来，开始处理。
然后熬制高汤、做卤味，一直忙碌到后半夜。
这次做的卤味不多。
二十斤猪头肉、六斤猪蹄、十斤鸡爪。
还有足够赠送的卤鸡蛋和卤豆干。
卤味捞出来，用剩下的高汤和锅里的卤汁，分别盛到盆子里放凉，回头放进冰柜。
等下次再做卤味的时候，稍加调配就可以了。
既可以减少香料和调味品的消耗，也可以节约许多时间和精力。
而且，适当的重复使用，会使得卤汁在反复熬制的过程中，味道变得更加香浓醇正。
这就跟炒回锅菜是一个道理，往往回过锅的菜，都会比原来香。
第二天一大早。
苏长青和苏长勇吃了早饭，前往四里外的李店村赶集。
村里的集市，和镇上不同。
这里的摊位，没有明显的区域划分，大家都是随便摆，在村里用来举办集市的主干道上随便找个地方就可以支摊。
卖菜的、卖吃食的、卖肉卖鱼的、卖布卖衣服的……杂乱分布，没有任何规律。
镇上的管理人员不会来这里收取摊位费。
但这并不意味着摊贩就不需要交摊位费了——摊贩要将摊位费交给路两边的住户。
挨着人家的房子摆摊，就算是在人家的地盘上挣钱，所以在谁家旁边摆摊，就要把摊位费交给谁。
摊位费是按米计算的，一米长的地盘两毛钱的摊位费，相比大远镇集市的摊位费要便宜许多。
卤味摊不需要太大的地盘，大概两米左右就够用了。
二人来到李店村举办集市的东西方向主干道上上，趁着目前支摊的摊贩还不多，抢先占据了一个比较显眼的街道南侧位置。如此一来，等太阳升起来，南侧住户的院墙下面有阴凉地，可以用来稍作休息。
刚把摊支好，身后住户的大门打开了。
苏长青闻声看去，只见从门内走出来一位五十多岁、头发花白的大娘，连忙堆起笑容打招呼：“大娘早啊，我们兄弟打算在你家这里摆个摊……”
说着，从零钱袋里取出四毛零钱递过去：“给，摊位费！”
“不行不行！”
没想到，大娘竟然连连摆手，道：“你们不能在这里摆摊，我家自己也得摆摊卖菜呢！”
“卖菜用不了这么大的地方，您就匀给我们一点呗……”
苏长青说道：“这样，我们往旁边挪挪，行不行？”
“不行不行！”
大娘又拒绝道：“其他地方会有人摆摊的，人家早就和我说好的。你们再去其他地方摆吧！”
“好吧！”
见状，苏长青只好招呼苏长勇收摊，把摊位挪到了数十米外的另外一处地方。
这个位置的地段感觉还可以，但是在街道北侧，等到太阳升起来，肯定要被暴晒了。
两个人再次忙着支摊。
然而摊位还没有支好，一辆农用三轮车就铛铛铛地驶了过来，在他们摊位前停下。
开车的是一个三十岁出头的大哥，他坐在车上，指着苏长青喊道：“闪开闪开，这是我的地方！”
“大哥，我们先来的……”苏长青解释道。
“先来的有个屁用！”
大哥嚷道：“我早就把这个月的摊位费都交了！”
他指了指后面的住户：“你要是不信，我叫他们家人出来给你说！”
“不用了不用了，不好意思，我们这就换地方……”
苏长青还能说什么？
只能再次收摊换地方。
可是，经过这两次折腾，时间已经是七点多了。
集市上的好位置，都已经被其他摊贩占下了。
二人沿着街道寻找了十几分钟，最终无奈地选择了一个边缘地带的偏僻位置。
这次，倒是顺利地把摊位费交给了旁边的住户，把摊位支好了。
此时，里面那些摊位前已经零星有顾客在逛、选购商品了，他们这边却一个顾客都没有。
许多人赶集的时候，如果不是目的性特别强地去买某一样东西，闲逛的时候都喜欢在热闹的地方逛，对于偏僻位置的摊位连瞅一眼的兴趣都没有。
苏长青就发现，不少人在逛到集市边缘，距离卤味摊还有二三十米远的时候，就直接转身返回了。
“完了，哥，咱们的卤味卖不出去了！”苏长勇见状，失望不已。
“不能站在这里干巴巴地等！”
苏长青说道：“长勇，你来吆喝，把人吸引过来！”
苏长勇一怔：“怎么吆喝？”
“我给你打个样。”
苏长青说道，清了清嗓子，高声吆喝道：“卖卤味嘞！新鲜美味的卤味！免费品尝！好吃再买！走过路过不要错过嘞！”
吆喝完，他看向苏长勇：“会了吗？”
“哦哦……”
苏长勇点点头，嘴巴张了张，却没发出声音。
他从来没有站在街边吆喝过，感觉极为别扭，尴尬不已。
苏长青默默地看着他，目光中带着鼓励。
“……”
苏长勇抿了抿嘴唇，握了握拳头，两眼一闭，像是上刑一样，扯着嗓子喊道：“卖卤味！好吃的卤味！免费品尝！好吃再买！走过路过不要错过！送卤蛋！送豆干！买得多送得多！”
“不错！”苏长青笑着点点头：“继续！”
